22 mai 2007
Boules d Epinard et viande hachee
le matin j ai consulter le blog d omsohayb,ca recette ma tentee :- http://dattesetmiel.canalblog.com.
sauf que y avait plus de sauman dans mon congelo...
alors j ai fait cette recette , il me restait de la viande hachee ainsi que les epinards , et voila le resultat.
pour la recette:
200 g de la viande hachee.
1 bouquet Epinard.
2 gousses d ail.
sel,poivre,cumen.
1 oeuf rajouter peu a peu.
3 portions de fromage.
farine pour enrouler.
huile pour friture.
mettre les epinards a la vapeur, apres cuisson les egoutter, puis les presser entre les mains pour enlever l eau.
mettre dans un saladier : les epinards , la viande hachee, l ail , sel poivre cumen,rajouter l oeuf peu a peu.malaxer le tout former des boules et mettre dans chaqu une du fromage.
enrouler bien dans de la farine.
frir dans l huile tres chaude. les mettre sur papier absorbant ,deguster chaud,j ai accompagne le tout avec une sauce tomate.
Commentaires
Huuuummmm c'est très tentant! ça doit être super bon!
tes boulettes me mettent l'eau à la bouche bsahtek!
waouww !! trés bonne idée tbarkalahlik
hmmm, comme je les aimes!
ça a l'air trop bon avec les épinards!
ces boulettes me plaisent beaucoup mais je testerai avec du poisson
nouvelle recette
j'adore les épinards, ça doit etre très bon, je vais l'essayer et te tenir au courant
Appétissantes! J'adore les épinards...
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