FLAN AUX OEUFS CARAMELISE

un bon flan aux oeufs, qui me rapelle trop mon enfance, en faite j ai l habitude de preparer le flan en paquets  "nouara" bien de chez nous.et pour changer j ai fais ce flan caramelise.

vous trouvez içi la source:

Ingrédients :
1 litre de lait
3 cuillères à soupe de vanille liquide
11 cuillères à soupe sucre (200 g)
6 oeufs

Recette :
1-Faire bouillir le lait, avec la vanille liquide et le sucre.

2-Battre les oeufs entiers en omelette.

3-Mettre le lait, sur les oeufs doucement.
Mettre dans le moule du  caramel, (pour le caramel, 15 morceaux de sucres + 3 CS d'eau ). puis le melange du  lait.
Faire cuire au bain-marie.
Cuire à four doux 45 minutes, th 150/160.laisser refroidir, et mettez au frigidaire.demouler doucement le moment de servir.


Conseils :
Mettre du sopalin entre les deux plats moi j ai pris  un moule à soufflé pour mettre le flan .

voila l autre  flan "NOUARA" que ma chere maman m envoie  sepcialement d Algerie tellement j adore.merci mamati.

Comments

[nouara algerie]

je suis tres tres content de savoir que vous avez pas oublier riht le bled , des marques comme NOUARA
HAMOUDE BOUALEM extt, et ca nous fait chaud au coeur
un grand bonjour du bled rebi istarekoum inchalah
le papa de NOUARA

[lakbira31]

trop bon!!!huuuummmm!

[oum rayane]

allah ikhali lik mamatak

[kaouther]

je le fais exactement de la meme maniere, mais perso, je n'ose pas le renverser de peur de le casser, snifffffff, je le fais cuire tjs ds des ramequins individuels
avec naoura, fakartini b'rihet lebled ....... de ma part, je rajoute une bonne quantite' de lait en poudre pour le rendre bien onctueux!

bisousssssssss

[Fabienne]

Ta recette semble simple mais je n'en fais jamais !