02 novembre 2007
GATEAUX AUX HALKOUMA ET GRENADINE
Ce gateau je l aime trop car il me rappel mon enfance , l odeur de l aid chez ma maison, la maison des parents ou j ai passe 25 inoubliable annees.c est un gateau aux halkouma et grenadine.
POUR LA PATE :
250 g de beurre.
3 oeufs.
1 levure.
vanille.
1/4 verre de sucre cristalise.( sinon 2 cuillere).
la farine.
POUR LA DECORATION:
halkouma coupee en petit morceaux .
1 grand verre de sirop de grenadine.
1/2 c a c de colorant alimentaire rouge diluee dans l arome de fraise.
sucre glace.
**PREPARATION:
""dans un grand bol melanger le beurre ramoli avec les oeufs bien melanger puis rajouter la vanille et la levure , le sucre et en fin la farine petit a petit jusqu a ce que la pate devient malleable et legere.former des boules et mettre dedans un petit des de halkouma.mettre toutes les boules sur un plateau beurre et farine, cuir au four moyen jusqu a cuisson , les gateaux a la sortie ne sont pas dores juste ce qu il faut de cuisson.
""preparer dans une assiette creuse le melange de sirop de grenadine , avec du colorant rouge diluer dans l arome de fraise.
""tromper les boules apres leur cuisson dans le sirop(si le gateau n a pas prit la couleur rouge rajouter le colorant ) ensuite les egoutter, puis les enrober dans du sucre glace.et presenter dans des caissettes.
Commentaires
Rhhho je ne connaissais pas les halkouma, tes petits gâteaux ont l'air super bons!
QUÉ RICO
ME GUSTARIA HACERLE QUÉ PINTA UN SALUDO
je connais pas la halkouma, mais elle semble etre bon, souhila ne fait que du bon
curieuse
bonjour à toi' tout d' abord je tiens à te féliciter pour ton blog grace à lui j'apprends tous les jours il me rends bien des services je voulais aussi te demander ce que tu appel "halkouma" je ne sais pas ce que c'est et je voudrais faire ton gàteau aux halkouma et grenadine , en attendant ta réponce je te renouvelle mes félicitations
loukoum
le halkoum c le loukoum!!!!
loukoum
le halkoum c le loukoum!!!!
mmmmmmmmmc bon
salut ce gateau semble etre bon surtou avec halkouma et grenadine.mmmmmmmm c bon .
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